HOME |  CONTACT US |  ADMIN

ㆍHOME > 여행정보 > 향토음식

생선회

바다가 깨끗하기로 유명한 쓰시마는 생선 또한 신선하고 깨끗하다. 회로 올려진 도미, 방어, 전갱이는 혀에서 녹는 듯 하다.

이리야키(いりやき)

쓰시마의 토종닭과 제철 어류,특산 표고버섯 등을 이용한 전골요리로 쓰시마의 모든 맛을 음미할 수 있다. 재료의 맛이 우러난 장국에 말아먹는 국수 또한 빼놓을 수 없는 특미이다.

로쿠베

쓰시마 특유의 보존식
고구마를 잘게 부수어 발표시킨 다음 물로 씻어 전분과 섬유질만을 뽑아내 만든 짧은 면으로 뜨거운 장국에 말아서 먹는다. 면발이 쫄깃하여 위에 부담이 없어 술 마신 뒤 야식으로 안성맞춤이다.
[자세한 내용은 뉴쓰시마웹진 참고!

다이슈(對州) 메밀국수

섬 전체 면적의 약 90%가 산악인 쓰시마에는 논이 적은 대신 산의 비탈면을 이용한 화전 농업이 이루어졌다. 다이슈 메밀국수는 일본에 유입된 메일의 원형으로 알려져 있으며, 현재도 그 재래종이 재배되고 있다. 100%메밀가루로 만들어져 길이가 짧은 것이 특징이며, 담백하고 찰져 미식가들의 탄성을 자아내게 한다. 다이슈는 쓰시마의 또 다른 이름이다.
[자세한 내용은 뉴쓰시마웹진 참고!

이시야키(石燒)

어부들이 해변가에서 갓 잡아올린 생선과 조개를 모닥불로 달군 돌 위에 구워먹던것이 그 시작이다. 갓 구워진 신선한 어패류와 제철 야채, 감칠 맛 나는 소스의 조화가 일품이다. 돌에서 방출되는 적외선으로 인해 재료 고유의 맛이 응축되어 신선한 재료 본래의 맛을 만끽할 수 있다.

소라구이

쓰시마의 거친 바다에서 자란 소라는 신선하고 쫀득쫀득한 육질을 자랑한다. 깨끗한 바다에서 풍부한 해초를 먹고 자라 영양분 또한 풍부하다.

쓰시마버거&롯피

쓰시마산 톳을 사용한 패티와 쓰시마에서 수확한 오징어를 넣어 만든 쓰시마명물버거&쓰시마 향토음식인 로쿠베가 들어 있어 재미있는 식감을 즐길 수 있는 인기 음료 롯피.

돈짱

쓰시마식 양념 돼지갈비로 전후 쓰시마에서 살았던 한국인의 양념갈비가 원조이다.

돈짱버거

돈짱과 신선한 채소 등을 넣은 햄버거

스기야키(杉焼き)

쓰시마산 삼나무로 만든 용기에 신선한 어패류와 채소류를 담아내어, 삼나무 향기를 맡으며 요리를 즐길 수 있다. 조선통신사의 접대에도 내어진 요리로 호평을 받았다고 알려진다.

바비큐

쓰시마의 신선한 가리비, 소라, 오징어, 생선과 채소, 닭 날개, 햄, 돈짱 등을 철망 위에 올려 직화로 굽는 바비큐는, 섬의 분위기와 어울려 각별한 맛을 낸다.

붕장어요리

쓰시마는 일본 제일의 붕장어 어획지로, 쓰시마산 붕장어는 살이 두툼하고 지방이 많아 황금빛이 돈다.

음식점 일람표

[ 지역번호 0920 ]

지도 ※향토요리:이리야키, 이시야키, 로쿠베
음 식 점 명 판 매 품 문 의
1 시마모토 (志まもと)
향토요리, 회 등 52-5252
2 핫쵸 (八丁) 튀김요리 전문, 향토요리 등 52-1264
3 쓰시냥 키친
(つしにゃんキッチン)
(이즈하라 관광안내소 건물 내)
이리야키 소바,
붕장어 생선까스 등
52-1566
4 센료 (千両) 향토요리, 꼬치구이,
전골요리 등
52-4406
5 다이슈앙 (対州庵) 메밀국수, 우동, 로쿠베 등 52-7391
6 레스토랑 아미 (アミー)
(호텔킨세키칸 내)
런치뷔페 등 52-1054
7 쓰시마 버거
(対馬バーガーKiYO)
쓰시마버거, 돈짱버거, 롯피 52-0873
8 마메다 (豆狸) 오코노미야끼 52-3015
9 가이후상사 (海風商事)
BBQ, 붕장어 정식, 회정식,
돈짱 등
52-1037
10 만요시 (焼肉万よし) 갈비 52-0339
11 스시야 (すしや)
회전초밥 52-8088
12 스시도코로 다치바나
(寿し処橘)
초밥, 회, 이리야키 52-6185
13 다쿠미 (匠)
메밀국수
(메밀국수만들기 체험가능)
56-0118
14 란테이(らん亭) 정식세트, 로쿠베세트,
이리야키 등
57-0889
15 우동차야 (うどん茶屋) 우동, 메밀국수, 회 등 52-7177
16 레스토랑 이사라비 (漁火)
(그랜드호텔 내)
정식, 향토요리, 런치뷔페,
돈짱
54-9100
17 쓰시마테이 사토
(つしま亭さと)
참치 스테이크, 돈짱 등 54-2009
18 소바도죠 미쓰시마점
(そば道場 美津島店)
메밀국수, 로쿠베 등 54-8311
19 요시에이(吉栄)
해산물 구이, 짬뽕 등 58-0102
20 아나고테이 (あなご亭)
붕장어회, 붕장어 생선까스 등 58-2000
21 사곤 키친(さごんキッチン)
런치세트 등(주말한정영업) 84-5024
22 소바도죠 아가타노사토
(そば道場あがたの里)
메밀국수
(메밀국수만들기 체험가능),
붕장어덮밥 등
84-2340
23 마루후쿠 라멘 (マルフクラーメン) 돈코츠라멘 86-2888
24 미나토즈시 (みなと寿司) 초밥, 우동, 정식, 돈짱 등 86-3710
25 오카베식당 (おかべ食堂)
회정식, 돈짱 등 86-2970
26 호텔 대마도 타코야키, 우동, 회 등 86-3666
27 산라쿠즈시 (山楽寿し) 이라야키, 정식, 돈짱 등 86-2143
28 야에 (八重) 덮밥류, 돈짱, 우동 등 86-2152
29 치즈 (千鶴) 이리야키, 초밥, 우동 등 86-2108
30 레스토랑 미마쓰 (美松) 카레, 스파게티 등 86-2411
31 스시도코로 신이치
(寿し処慎一)
초밥, 활어회, 붕장어 요리 등 86-3749
32 쓰시마큐베이식당
(対馬久兵衛食堂)
돈짱, 짬뽕, 정식 등 86-3522
33 어가레스토랑 타치바나
(たちばな)
정식, 덮밥 등 86-3173
34 cafe AMASE 커피, 음료수 86-2055
35 쓰시마레스토랑 프라자
(つしまレストランプラザ)
(쓰시마호텔 프라자 내)
붕장어덮밥, 돈짱정식,
회정식 등
86-3216
36 Cafe Tsushima 커피, 스무디 등 080-2088-0979
37 스낵바 블루문
(スナック ブルームーン)
스낵바(유흥주점) 86-4355
38 MINATO DINING
-미나토쇼쿠토-
(みなと食堂)
돈짱피자, 햄버거 등 090-1084-3710
39 OUTDOOR PARTNERS TOKISEKI 한국요리 86-3985
40 야키니쿠연구소 「카즈」
(焼肉研究所「和」)
돈짱, 갈비, 멧돼지 고기 등 86-2119
41 MADO 히타카츠점 우동, 메밀국수 등 080-6490-8363
42 도리이치 (とり壱) 꼬치구이, 해산물요리 등 84-2908
43 티룸 코카게
(ティールームこかげ)
돈짱, 정식 등 83-0971
44 Cafe&kitchen 후지야
(ふじや)
가이텐야키(구움빵), 쿠시아게 82-0058
45 사카나야 엔 (肴や えん)
붕장어요리, 짬뽕, 정식 등 54-5081
46 카레킷사 스탄동마에
(カレー喫茶 スタンドん前)
카레 54-2677
47 츄카사이칸 텐(中華菜館 天) 라멘, 중화요리 등 54-3655
48 야키니쿠·야키토리 사치
(焼肉·焼き鳥 幸)
갈비, 꼬치구이, 회 등 54-2987
49 카페·라일락
(カフェ·ライラック)
짬봉, 정식, 카레, 파스타 등 54-5000
50 이노시카쵸 (猪鹿鳥) 멧돼지·사슴고기 구이 54-2126
51 함바그&스테이크하우스 로와루 함바그, 스테이크 등 54-3338
52 하카타멘타이본포 미쓰시마점
(博多めんたい本舗 美津島店)
스팸주먹밥, 아이스크림 등 54-2133
53 Yellow base coffee 쓰시마 소금 카페오레, 커피 등 -
54 사스카이도 킨잔
(佐須街道 銀山)
파스타, 토종닭을 이용한 요리, 빵 등 56-0058
55 MADO 이즈하라점 한국요리, 오키나와요리 등 080-5859-9414
56 kochibocafe&bar 런치메뉴, 카레, 커피 등 52-0765
57 야키니쿠 히스이 (焼肉ひすい) 갈비 등의 고기류 52-0011
58 쓰시마 타코야키 프로젝트
(対馬たこ焼きプロジェクト)
타코야키 52-2952
59 가이센 코미야 (海鮮こみや) 회, 초밥 등 52-2048
60 마-상도 (まーさん堂) 가이텐야키(구움빵) 52-5250
61 이자카야 잇사 (居酒屋 一茶) 돈짱, 로쿠베, 메밀국수,
붕장어요리 등
52-1919
62 스낵바 시키 (スナック 四季) 스낵바(유흥주점) 52-1588
63 월드그린23 정식, 덮밥, 우동, 카레 등 52-0320
64 갤러리 킷사 만마야
(ギャラリー喫茶まんまや)
(나카라이 기념관 내)
런치세트 090-4348-9587
65 베이커리&오소자이 Papan
(ベーカリー&おそうざい Papan)
53-5188
66 교토 잇케이 라멘
(京都 いっけい らーめん)
라멘 52-8888
67 하카타 이치방도리 이구이야아라이 이즈하라점 (博多一番どり居食家あらい 厳原店) 꼬치요리, 전골요리 등 52-1000
68 아지도코로 케이 (味処けい) 정식, 전골요리 등 52-1827
69 야키니쿠 이자카야 히데요시
(焼肉居酒屋ひでよし)
꼬치요리, 족발 등 -
70 이자카야 이쯔모
(居酒屋 いつも)
한국식 삼겹살 등 52-0129
71 이자카야 스밋코
(居酒屋すみっこ)
돈짱, 회, 붕장어요리 등 52-1277
72 오타코 (お多幸) 돈가스, 오뎅, 짬뽕 등 52-2701
73 이자카야 타이켄 (居酒屋 対玄) 회, 붕장어요리, 해산물요리 등 52-2521
74 마카나이야 (まかない家) 회, 튀김 등 52-1868
75 슌사이 와라쿠(旬彩 和らく) 회, 붕장어튀김, 해산물요리 등 52-0020
76 일식DINING 이치
(和食DINING壱)
회, 멧돼지·사슴 철판구이 등 52-8315
77 오쇼쿠지도코로 죠
(お食事処じょう)
짬봉, 정식, 오므라이스 등 52-1500
78 쓰시마아이란도 메데타이카페
(つしま愛ランド 愛(め)でたいcafé)
파스타, 오므라이스, 카페 등 52-1515
  • 778
  • 317738